未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

“Zone Injection”（ゾーンインジェクション）
原料部位の肉質に合わせ、複数の区域に分割し、それぞれ異なる注射量を打ち分けるシステムです。 例えば、ロインは首側・中央部・脚側の３区域に分けて、各パラメーターの数値を、注射液が入りやすい首側は小さい数値、中央部は中間値、そして入りにくい脚側は大きな数値を設定し、それぞれの肉質に適した注射量をそれぞれの区域に打ち分けて、注射量が均一で理想的なインジェクションを行うことが出来ます。

取り扱い企業

企業名

テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1

電話

0480-26-1311

Webサイト

https://ttc-hp.com/

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